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Souschef (m / w / d)
AldianaÖsterreichVor einem Tag
StellenbeschreibungDu hast eine abgeschlossene Kochlehre in der gehobenen Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Du hast große Eigenmotivation und bist verantwortungsbewusst Du hast Erfahrung in der Führung eines Küchenteams Du hast Freude am Arbeiten in einem internationalen Team Du besitzt gute Deutschkenntnisse
Aldiana Club Salzkammergut
unbefristet
Vollzeit
ab sofort
minimal 3.000,00 EUR brutto pro Monat
Deine Aufgaben
- Du bist mitverantwortlich für den gesamten Küchenbereich inkl. Mitarbeiterführung
- Du vertrittst den Küchenchef bei Abwesenheit
- Du bist zuständig für die Vor- und Zubereitung der Speisen gemäß dem täglichen Themenbuffet
- Du erstellst die Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Du unterstützt bei der Annahme, Verräumung und Kontrolle der Warenanlieferung
- Du leistest professionellen Service an den Live-Cooking-Stationen und hast direkten Gästekontakt
- Du unterstützt bei allen F&B Outlets und hilfst bei sämtlichen F&B Aktionen
- Du bist zuständig für die Umsetzung von Ordnung und Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien
- Du unterstützt bei der Lehrlingsausbildung
Dein Profil
Wir bieten
Arbeiten unter Freunden
Exklusive Reiserabatte
Nutzung der Clubanlage
Persönliche Weiterentwicklung
Anstellung im Jahresbetrieb
5-Tage-Woche
14 Gehälter
Parkplatz
Dienstzimmer bei Bedarf
Ausseerland Benefit Card
Jobrad
Kontaktdaten
Liana Stadler
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Souschef • Österreich
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