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Wir suchen ab Juli 2025 eine / n :
Sous
Chef (m / w / d)
Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam unseres Hauses und
gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das
Wasser im Mund zusammenläuft
Deine Hauptaufgaben
Du sorgstauf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein
Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist
vertrittst die Küchenleitung und unterstützt bei Qualitätskontrolle,
Bestellwesen, Inventur und Dienstplangestaltung
gelernter Gastronom führst du einen Posten und unterstützt aktiv in allen
Bereichen
Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst undkontrollierst deren Leistungsniveau
Du stehstfür das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen
und Auszubildende auf dieses Ziel ein
Du bistverantwortlich für die Erstellung von Schicht-, Urlaubs- und
Dienstplänen
Dein Profil
Du bringst Erfahrungen im Küchenbereichund ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
Du sprichst Deutsch und EnglischDu bist vertraut mit Dienstplanorganisation &Warenbestellungen
Du kannst dich schnell in dieNutzung von IT-Systemen einfinden
Du bist ein echter Team Leader undhast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
Du bist lösungsorientiert und stellstdich jeder Herausforderung
Du brennst dafür, einenpositiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als
auch auf deine Mitarbeiter
Deine Benefits
Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson HotelsKostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenktEine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der BetriebszugehörigkeitMitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine EmpfehlungEine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannstEine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner EinstellungIm ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommstZugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson AcademyVielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 HotelsMöglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweiternForbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “BestenArbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”
Arbeitsvergütung
Eine klare Bereitschaft zur Überbezahlung ist gegeben, aber mind. € 2.492 brutto (14x pro Jahr) gemäss Kollektivvertrag.Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und werde Moment Maker bei
der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!