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Leiter : in Schubert Kino. Cafe. Lounge

Leiter : in Schubert Kino. Cafe. Lounge

Otti und Partner - Ihr Personal ManagementGraz, Steiermark, Austria
Vor 11 Tagen
Stellenbeschreibung

Geschäftsführer bei Otti und Partner - Ihr Personal Management

Das Schubert Kino

  • Café
  • Lounge in Graz verbindet seit Jahrzehnten erfolgreich Filmkunst, Kaffeehauskultur und Gastlichkeit . Das traditionsreiche Altstadtkino mit moderner Café-Lounge und einem der sonnigsten Gastgärten der Stadt ist ein Fixpunkt für Cineast : innen, Genießer : innen und Kulturliebhaber : innen . Wir suchen eine engagierte und unternehmerisch denkende Leiter : in , die das Haus mit Leidenschaft, Professionalität und Innovationskraft weiterentwickelt.

Aufgabenbereich

  • Operative Führung des gesamten Café- & Kinobetriebs inkl. Kennzahlen- und Budgetverantwortung
  • Personalführung : Einarbeitung, Motivation, Schulung und Einsatzplanung des Teams
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und Sauberkeitsstandards (z. B. HACCP)
  • Warenwirtschaft : Einkauf, Lagerhaltung, Inventur & Kostenkontrolle
  • Mitgestaltung des Speise- und Getränkeangebots, Konzeptentwicklung und Umsetzung neuer Ideen
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft : Vorbereitung, Service, Kundenberatung & Gästebetreuung
  • Kontrolle der Kosten, Abschlussarbeiten, Gestaltung eines effizienten Betriebsablaufs

    • Gewünschte Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung
  • Leidenschaft für Café- und Kino-Kultur, Freude am Umgang mit Gästen
  • Organisationstalent, finanzielle Verständlichkeit & Verantwortungsbewusstsein
  • Sehr gutes Deutsch in Wort & Schrift; Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Flexibilität bei den Arbeitszeiten, Bereitschaft für Wochenenden und Abendservice
  • Kommunikationsstärke, Teamführung und Eigeninitiative
  • Jahresbrutto : ab € 49.000,- bis € 60.000,-

    • Jetzt einfach bewerben – diskret, unkompliziert und vertraulich über Otti & Partner.

    #J-18808-Ljbffr

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    Schubert Kino Lounge • Graz, Steiermark, Austria

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