Souschef (m / w / d) BOXWOOD

Die Buxbaum Hospitality Group ist ein innovatives Gastronomieunternehmen aus Wien.

Buxbaum - Fine Dining Restaurant

Boxwood - High End Steakhouse

Il Bosso - Bar e Focacceria

Bojito - Latin inspired cocktail bar

Buxbaum Boutique Hotel - 4

• Boutiquehotel

Anstellungsart : Vollzeit

Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und kreativen Leitung der Küche

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service

Mitverantwortung für Wareneinsatz, Bestellungen und Qualitätskontrolle

Führung, Schulung und Motivation des Küchenteams

Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikation

Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Erfahrung mit dem Josper Grill von Vorteil

Sehr gute Englischkenntnisse , Deutschkenntnisse wünschenswert

Leidenschaft für hochwertige Produkte und modernes Grill- & Steakhouse-Konzept

Teamorientierte, strukturierte und belastbare Persönlichkeit

Ein professionelles, motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld

Die Möglichkeit, kreative Ideen einzubringen und Verantwortung zu übernehmen

Leistungsgerechte Entlohnung je nach Qualifikation und Erfahrung

Einen Arbeitsplatz im Zentrum Wiens mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten

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