Sous-Chef 100% (m / w / d)
Klosterhotel St. Petersinselmödling, AustriaVor 3 Tagen
Stellenbeschreibung
ÜBER UNS
Unser Credo : Von der Idee zum erfolgreichen Betrieb
Durch eine gezielte Neuausrichtung mit marktfähigen, designorientierten Konzepten, werden unsere Betriebe zeitgemäss vermarktet und nachhaltig betrieben.
Dabei stehen bei uns Mitarbeitende, Wirtschaftlichkeit, Marktorientierung, Wettbewerbsfähigkeit und Design im Vordergrund.
Die SDC ist Inhaberin der Marke Swiss Design Hotels.
Unsere Hotels
BERGWELT GRINDELWALD ALPINE DESIGN RESORT
HOTEL PINTE GRINDELWALD
KLOSTERHOTEL ST. PETERSINSEL (AB 2025)
Anstellungsart : Vollzeit
DEINE AUFGABEN
Verantwortung für einen Posten und Zubereitung der Gerichte mit Liebe zum Detail
Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Qualitätssicherung
Wahrnehmung der Vorbildfunktion in allen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie
Sicherstellung des reibungslosen à-la-Carte- und Bankettbetriebes bei Abwesenheit des Küchenchefs
DEIN PROFIL
Mehrjährige Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung
Interesse in der Verfolgung von Food-Trends
Selbstständige Arbeitsweise
Freude an Teamarbeit
Gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN
- Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
- Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
- Preisvorteile in unseren Häusern und bei unseren Partnern & Lieferanten
- Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung
und vieles mehr
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Souschef • mödling, Austria
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